Casa Artusi

Il museo

Casa Artusi apre al pubblico dal 2007 ed è un centro di cultura gastronomica dedicato alla cucina domestica italiana e alla figura di Pellegrino Artusi, autore de «La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene». La casa natale dello scrittore, in piazza Garibaldi, non esiste più ed è ricordata da una targa.

La sede nasce dal restauro del complesso monumentale della Chiesa dei Servi e si articola in due anime, il sapere e il saper fare: da un lato la biblioteca gastronomica e l'archivio, studio e biblioteca di Artusi, depositati nel 2011, dall'altro la cucina con la scuola di cucina e il ristorante.

È promossa dal Comune di Forlimpopoli e dalla Fondazione Cassa dei Risparmi di Forlì e svolge attività di sviluppo turistico e promozione culturale del territorio attraverso la diffusione della cultura gastronomica.

Da non perdere

• Archivio, biblioteca e studio di Pellegrino Artusi
• Biblioteca gastronomica
• Scuola di cucina con corsi di pasta e piadina
• Ristorante con ricette artusiane
• Negozio con libri e utensili da cucina

Fondazione

2007

Ente gestore

Fondazione Casa Artusi

Prezzi d’ingresso e riduzioni

Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.

Accessibilità

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Bambini e famiglie

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Come arrivare e parcheggio

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Servizi e ristorazione

• Ristorante
• Bookshop del museo

Ristorante su due piani con quattro sale (90–120 posti) e negozio con libri, utensili e buoni regalo.

Eventi e affitto spazi

Sono proposti programmi di team building.

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