Museo del Parmigiano-Reggiano
Museo della filiera del Parmigiano Reggiano nella Chiesa dei Cappuccini di Fontevivo, con oltre 150 oggetti storici, caldaie di rame e grattugie.
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Il museo
Il Museo del Parmigiano Reggiano fa parte del circuito dei Musei del Cibo della provincia di Parma. Il 13 giugno 2026 si è trasferito nella Chiesa dei Cappuccini di Fontevivo, un edificio seicentesco a pochi passi dall'abbazia cistercense. Proprio i monaci cistercensi, con bonifiche, gestione delle acque e organizzazione agricola, crearono nel Medioevo le condizioni per lo sviluppo del formaggio.
Il nuovo allestimento presenta oltre 150 oggetti storici, documenti, immagini d'epoca e installazioni digitali. Le cappelle laterali della chiesa scandiscono le sezioni: il territorio, il trasporto del latte, gli strumenti del casaro, il burro e le caldaie di rame collocate nell'abside, la comunicazione del prodotto con un filmato del 1948, la collezione di grattugie, la stagionatura, la commercializzazione e il ruolo del Consorzio.
Una grande videoproiezione immersiva mostra la produzione di ieri e di oggi. Sono previste degustazioni guidate, laboratori didattici e attività per famiglie.
Da non perdere
- Chiesa seicentesca dei Cappuccini a Fontevivo
- Antiche caldaie in rame nell'abside
- Collezione di grattugie e di coltelli scagliatori
- Videoproiezione immersiva sulla produzione
- Audioguide in cinque lingue e percorso kids
Esposizione permanente
- Percorso espositivo nella Chiesa dei Cappuccini – Percorso lungo la filiera del Parmigiano Reggiano, dai prati alla stagionatura e alla commercializzazione, con oltre 150 oggetti storici.
- Fondazione
- 2003
- Ente gestore
- Musei del Cibo – Provincia di Parma
- Visitatori all’anno
- circa 4443
Prezzi d’ingresso e riduzioni
| Adulti | 5 € |
|---|---|
| Ridotto | 4 €Gruppi di almeno 15 persone, adulti sopra i 65 anni e possessori di convenzioni |
| Bambini e ragazzi | 3 €gratuito fino a 5 anni · Tariffa scuole di 3 € per studenti dai 6 ai 18 anni; ingresso gratuito sotto i 6 anni. |
| Over 65 | 4 €Sopra i 65 anni. |
| Persone con disabilità | gratuitoaccompagnatore gratuito · Ingresso gratuito per persone con disabilità e un accompagnatore. |
| Studenti e apprendisti | 3 €Tariffa scuole per studenti dai 6 ai 18 anni e per studenti dell'Università di Parma con Student Card. |
| Gruppi (da 15 persone) | 4 € a personaGruppi di almeno 15 persone. |
| Famiglie | 10 €Per due adulti e tutti i bambini, senza limite di numero; comprende la scheda «Museo Quiz». |
| Biglietto esperienza con assaggio di Parmigiano Reggiano | 6 €Supplemento di 1 € sul biglietto intero. |
| Musei del Cibo Card (validità un anno) | 15 €Un ingresso a ciascuno dei Musei del Cibo. |
Ingresso gratuito anche per insegnanti e accompagnatori di gruppi e scolaresche, giornalisti e classi delle scuole del Comune di Soragna (prenotazione obbligatoria). Biglietti acquistabili online.
Accessibilità
- Accessibile in sedia a rotelle: nessuna informazione
- Ascensore: nessuna informazione
- Bagno accessibile: nessuna informazione
- Parcheggio per disabili: nessuna informazione
- Cani d’assistenza ammessi: nessuna informazione
- Modelli tattili / percorsi tattili: nessuna informazione
- Visite guidate in lingua dei segni: nessuna informazione
- Materiali in linguaggio facile: nessuna informazione
- Audiodescrizione: nessuna informazione
Il sito indica solo l'ingresso gratuito per le persone con disabilità e un accompagnatore.
Bambini e famiglie
Molto adatto a bambini e famiglie
| Ingresso bambini | gratuito fino a 5 anni |
|---|---|
| Biglietto famiglia | 10 € · Per due adulti e tutti i bambini, senza limite di numero; comprende la scheda «Museo Quiz». |
- Visite e laboratori per famiglie
- Quaderno di attività, caccia al tesoro o audioguida per bambini
Biglietto famiglia, scheda «Museo Quiz», percorso kids con podcast, laboratori didattici e attività per famiglie.
Come arrivare e parcheggio
Con i mezzi pubblici
Linea extraurbana Parma-Fontanellato-Soragna-Busseto dalla stazione ferroviaria di Parma (orari su tep.pr.it).
In auto da Parma: Tangenziale Nord in direzione ovest (Piacenza), uscita Fontanellato-Fontevivo, poi indicazioni per Fontevivo.
Calcola il percorsoServizi e ristorazione
- Bookshop del museo
Museum Shop con pubblicazioni, oggetti per la tavola e prodotti tipici, aperto negli orari del museo.
Eventi e affitto spazi
Il museo non ha pubblicato informazioni in merito.
Pianifica la visita
| Visite guidate | sì |
|---|---|
| Audioguida | sì (IT, EN, FR, DE, ES) |
| Proposte per le scuole | sì |
| Informazioni utili | Visite guidate per gruppi su prenotazione: 25 € per gruppi sotto le 12 persone oppure 2 € a persona per gruppi da 12 a 25, oltre al biglietto. Audioguide anche tramite QR code e podcast per il percorso kids. I cani di piccola taglia sono ammessi al guinzaglio; è disponibile un servizio di dog sitting da prenotare con almeno 24 ore di anticipo. Prenotazioni al +39 0521 1627213 o a prenotazioni.parmigiano@museidelcibo.it. |
