Kaffeemuseum Burg
Museu do café numa cave abobadada de um armazém da Speicherstadt, com a colecção da torrefacção Burg, torrefacção própria, café e provas.
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Sobre o museu
Por detrás do museu está a torrefacção de café de Hamburgo Burg, que desde 1923 mantém uma loja com torrefacção na Eppendorfer Weg. Da paixão de Jens Burg nasceu ao longo de décadas uma vasta colecção em torno da bebida, que, segundo a casa, abrange hoje mais de 8500 objectos, entre eles quase 1000 moinhos de café.
A colecção encontrou o seu lugar no bloco R da Speicherstadt, junto ao St. Annenufer, o actual «Genuss Speicher». Ali a empresa Hansen & Studt armazenava e processava café já desde 1896, pelo que o museu liga-se a um local histórico do comércio de café de Hamburgo. A exposição fica numa cave abobadada, que o museu descreve como a única do género na Speicherstadt; o complexo de armazéns faz parte do património mundial da UNESCO.
O percurso segue o grão desde a lenda da sua descoberta, passando pelo cultivo, a colheita e o processamento, até ao entreposto comercial hanseático e à loja de produtos coloniais. Máquinas, torradores, moinhos, jarros, loiça e publicidade de cerca de 100 anos, bem como latas de antigas torrefacções de Hamburgo, mostram a diversidade do tema. Particularmente ilustrativa é a réplica da loja original de Eppendorf. A casa é explorada pela Teehandelskontor Sturm GmbH; fazem parte dela uma torrefacção própria, uma loja e um café, além de provas e seminários sobre café, chá e gin.
Destaques
- Réplica da loja de Eppendorf da família Burg (desde 1923)
- Quase 1000 moinhos de café históricos
- Máquinas de torrefacção, jarros, loiça e publicidade de cerca de 100 anos
- Exposição numa cave abobadada de um antigo armazém de café
- Torrefacção própria com café, loja e provas
Exposição permanente
- Kaffee – vom Anbau bis zur Tasse (Sammlung Burg) – Centenas de peças de todo o mundo, do cultivo e da colheita ao comércio, à torrefacção, à preparação, à loiça e à publicidade; o ponto alto é uma réplica de uma loja de café de Hamburgo.
- Fundação
- 2003
- Entidade gestora
- Teehandelskontor Sturm GmbH
Preços dos bilhetes e descontos
| Adultos | 8 € |
|---|---|
| Reduzido | 6,50 €Titulares do Hamburg Card, crianças até aos 12 anos, estudantes, pessoas em formação, aprendizes, voluntários federais, pessoas em serviço militar, reformados, pessoas com deficiência grave |
| Crianças e jovens | 6,50 €Crianças até completarem 12 anos pagam o preço reduzido; não está indicada entrada gratuita para crianças pequenas. |
| Seniores | 6,50 €Desconto para reformados. |
| Pessoas com deficiência | 6,50 € |
| Estudantes e formandos | 6,50 € |
| Grupos (a partir de 5 pessoas) | –Ofertas para grupos a partir de 5 pessoas sob consulta, por exemplo café e bolo (60 min.) 13 € por pessoa, ou visita ao museu com audioguia mais café e bolo (preço sob consulta). |
| Visita «Die Welt des Kaffees» (50 min.) | 12 €Com desconto 10 €; de terça a domingo às 10:00, 11:00, 14:00 e 16:00, a partir de 5 participantes |
| Prova de café com visita (90 min.) | 20 €De terça a sábado às 11:00 e 14:00; domingo às 14:00 |
| Seminário de café com prova (120 min.) | 38 €Domingos às 11:00 |
| Degustação de chá (90 min.) | 20 €Sextas-feiras e domingos às 16:00 |
A entrada inclui o audioguia no próprio smartphone. Outros seminários (espresso 98 €, gin tasting 55 €) segundo a página de eventos. Titulares do Hamburg Card pagam o preço reduzido de 6,50 €.
Acessibilidade
- Acessível em cadeira de rodas
- Elevador
- Casa de banho adaptada
- Estacionamento para pessoas com deficiência: sem informação
- Cães de assistência permitidos: sem informação
- Maquetas táteis / recursos táteis: sem informação
- Visitas guiadas em língua gestual: sem informação
- Materiais em leitura fácil: sem informação
- Audiodescrição: sem informação
A área de exposições e eventos é acessível por elevador; instalações sanitárias acessíveis no piso inferior. Segundo o Hamburg Tourismus, todas as áreas são acessíveis sem degraus através de uma entrada lateral; larguras de porta de pelo menos 90 cm.
Crianças e famílias
O museu não publicou informações sobre este tema.
Como chegar e estacionamento
De transportes públicos
Bei St. Annen
U1 Meßberg (saída Willy-Brandt-Straße/Speicherstadt, cerca de 7 min. a pé); U4 Überseequartier (cerca de 10 min.); autocarro 6 até «Bei St. Annen».
De carro
Estacionamento disponível
Não são indicados parques próprios; o museu remete para os parques de estacionamento públicos da Speicherstadt.
Serviços e restauração
- Cafetaria
- Loja do museu
- Wi-Fi
Café com bolos e tartes caseiros e vista sobre a Speicherstadt; loja com café da torrefacção própria e lembranças. Wi-Fi para visitantes (para o audioguia), segundo o Hamburg Tourismus.
Eventos e aluguer de espaços
- Espaços para alugar
- Celebrações privadas
- Eventos empresariais
Não está indicado aluguer puro de espaços; reuniões de empresa, festas de Natal ou de aniversário são organizadas como seminários ou provas exclusivas (pedido por telefone ou e-mail).
Pedidos e informaçõesPlaneie a sua visita
| Visitas guiadas | sim · duração de cerca de 50 min |
|---|---|
| Audioguia | sim (DE, EN, FR, DA, ES, RU, ZH, AR, TR, IT, PT, JA, NO, NL) |
| Informações úteis | Audioguia com 20 estações em 14 idiomas no próprio smartphone – traga auscultadores. Visitas, provas e seminários podem ser reservados online; só se realizam a partir de um número mínimo de participantes. O Hamburg Tourismus pede reserva para as visitas públicas. |
